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弄懂这话的意味廖承志字一顿地说：我你要经得起折腾，就让你要做好钉子挨棍子的准备利用侨资资建旅游饭店是新事物，定会遇到各意想不到的阻力。你不仅要想象自己何处在风口尖上，更重的，不能风浪倒，要站立潮头，于吃螃蟹!廖承志深知，当时利用外资建饭店，

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我改革放初期，引进了大量的工程设花费了大量的资金，有相当一部分店业的同仁们创出来的。二就政策上，为改革开放趟出了子经验写到了华人民合资企业法里面，也就是说饭店业的经验引领了国和全世界去合作的经验这二点。三点，在理念上，我们吸收了国际一流的服务理念

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